Zondag 15 juni | Vegetarische keuken, wereld keuken!
€ 122,50
De lekkerste en de leukste uit de hele wereld!
Zondag 15 juni
In elke wereldkeuken heb je een enorme hoeveelheid beroemde, vegetarische gerechten. En dat heeft niet alleen met geloof, geografische ligging of economische omstandigheden te maken.
Het is eenvoudigweg omdat ze razend lekker zijn! Daarnaast zijn ze enorm gezond en bevatten ze vaak de mooiste kruiden en specerijen die kenmerkend zijn voor het desbetreffende land.
We gaan koken uit de keukens van Japan en de Balkan, China en Marokko, Frankrijk, Duitsland, Suriname en Italië. En natuurlijk Dutch Cuisine, met een twist!
We maken gestoofde bamboescheuten in misoboter. Krokant gebakken gyoza gevuld met shiitake en soja-gembersaus en tempura van lotuswortel. Krokant stuk spitskool op miso-maple syrup noodles. Maar ook ravioli met tuinbonen in tomatenbouillon en nduja, aubergine steaks uit Hangzhou, goudbruine aardappelgnocchi. Of de onmisbare klassieker Mapo Tofu!
Behoorlijk afwisselend. Héél lekker! Van harte welkom op de laatste, feestelijke TienKookt les voor de zomer!
9 op voorraad
